Икра красная.

Общение не по теме

Модераторы: Георгиевич, spilberg, вадим74, Михаил (КМС)

Аватара пользователя
Man
МастерПрофи
Сообщения: 1487
Зарегистрирован: 13 дек 2009, 12:26
Откуда: Челяба С-З.Непряхино.Копейск. Тех База
Благодарил (а): 11 раз
Поблагодарили: 125 раз

Икра красная.

Сообщение Man »

 
Что то в этом году сильно подорожала. Раньше по 3т.р. за кило была. Сейчас в р-не 5т.р. предлагают.Кто подскажет где можно подешевле взять?

Аватара пользователя
Priest
Профессионал
Сообщения: 217
Зарегистрирован: 06 июн 2017, 15:40
Откуда: Местный
Благодарил (а): 16 раз
Поблагодарили: 16 раз

Re: Икра красная.

Сообщение Priest »

 
Нам друзья-летчики с Камчатки привозили по 4 т.р., а вообще говорят, что и 5 т.р. - это не дорого в этом году.

Аватара пользователя
StAS74
Рыбак
Сообщения: 61
Зарегистрирован: 08 апр 2014, 16:26

Re: Икра красная.

Сообщение StAS74 »

 
На Зеркальном поймал форель с икрой. На Новый год с икрой и рыбой.

Аватара пользователя
Жекка
Модератор
Сообщения: 14171
Зарегистрирован: 18 ноя 2006, 13:56
Откуда: Челябинск Советский р-н
Благодарил (а): 1349 раз
Поблагодарили: 1796 раз

Re: Икра красная.

Сообщение Жекка »

 
Специально заехал на хладокомбинат на Тимирязева - 3 Интернационала. Контор много ,все продают икру в розницу по опт. ценам. Цены у всех разные . Звоните и узнавайте.Сам взял 3 банки, себе и бабушкам.
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Не бойся, что не получится. Бойся, что не попробуешь.

Аватара пользователя
Nik67
МастерПрофи
Сообщения: 4796
Зарегистрирован: 19 мар 2010, 11:50
Откуда: Челябинск, Теплотех
Благодарил (а): 1419 раз
Поблагодарили: 597 раз

Re: Икра красная.

Сообщение Nik67 »

 
Я не знаток в ней, уважаю конечно бутярики. Подскажите, знатоки, какой себя побаловать на НГ!
Рыбалка - спасенье от ГОРОДА!
Призываю ВСЕХ НАСТОЯЩИХ РЫБАКОВ ПИСАТЬ ОТЧЕТЫ с умом!
на связи 9О8О851О33, Николай

Dan
К угнетающей верхушке больше не принадлежу :)
Сообщения: 5909
Зарегистрирован: 24 ноя 2006, 12:54
Откуда: Челябинск
Благодарил (а): 930 раз
Поблагодарили: 402 раза
Контактная информация:

Re: Икра красная.

Сообщение Dan »

 
Это где-то на территории Хладокомбината или с улицы вход?

Аватара пользователя
Жекка
Модератор
Сообщения: 14171
Зарегистрирован: 18 ноя 2006, 13:56
Откуда: Челябинск Советский р-н
Благодарил (а): 1349 раз
Поблагодарили: 1796 раз

Re: Икра красная.

Сообщение Жекка »

 
На территории, можно заезжать на машине.
Не бойся, что не получится. Бойся, что не попробуешь.

Аватара пользователя
Man
МастерПрофи
Сообщения: 1487
Зарегистрирован: 13 дек 2009, 12:26
Откуда: Челяба С-З.Непряхино.Копейск. Тех База
Благодарил (а): 11 раз
Поблагодарили: 125 раз

Re: Икра красная.

Сообщение Man »

 
Жекка писал(а):На территории, можно заезжать на машине.
Это хладокомбинат который на перекрестке Тимирязьева и 3-го Интернационала?

Аватара пользователя
Жекка
Модератор
Сообщения: 14171
Зарегистрирован: 18 ноя 2006, 13:56
Откуда: Челябинск Советский р-н
Благодарил (а): 1349 раз
Поблагодарили: 1796 раз

Re: Икра красная.

Сообщение Жекка »

 
Да, рядом с молокозаводом.
Не бойся, что не получится. Бойся, что не попробуешь.

Аватара пользователя
Man
МастерПрофи
Сообщения: 1487
Зарегистрирован: 13 дек 2009, 12:26
Откуда: Челяба С-З.Непряхино.Копейск. Тех База
Благодарил (а): 11 раз
Поблагодарили: 125 раз

Re: Икра красная.

Сообщение Man »

 
Спасибо!

Аватара пользователя
Жекка
Модератор
Сообщения: 14171
Зарегистрирован: 18 ноя 2006, 13:56
Откуда: Челябинск Советский р-н
Благодарил (а): 1349 раз
Поблагодарили: 1796 раз

Re: Икра красная.

Сообщение Жекка »

 
Покупайте и ешьте икру только с августа по март. Все, что продается в остальные месяцы, могло лет пять лежать в морозильнике. При минусовой температуре икра не портится, но сморщивается и выпускает джус (красная жидкость, видели, наверное, на дне банки). Чем его больше, тем дольше продукт был в замороженном виде. Иногда до полбанки получается. А ведь платите вы за полную.
Лучший выход: купить икру в августе-сентябре и заморозить у себя в холодильнике. В это время шанс нарваться на старую икру минимален, а в морозилке она пролежит, не теряя вкусовых качеств, до марта. Оттаивать икра должна медленно, в холодильном отделении.
Забудьте про зеленые баночки! Это расчет ушлых производителей на ностальгию и привычку. Как шепнул мне по секрету один поставщик, на заводы в основном уходит икра, которая чуть начала портиться и в развес ее уже не продашь. Там в нее обильно добавляют консерванты, улучшители вкуса и прочую гадость, закатывают в зеленые баночки и развозят в магазины.

► Единственный консервант, да и вообще добавка, которая должна быть в икре, соль. Сколько - дело вкуса. Просто учтите: больше соли добавляют, чтобы продукт дольше хранился, или в незрелую икру - оболочка у нее тонкая, и без достаточного количества соли она превратится в кашу.
Не бойся, что не получится. Бойся, что не попробуешь.

angara62
Новичок
Сообщения: 40
Зарегистрирован: 30 июн 2016, 15:16
Откуда: челябинск краснознаменная

Re: Икра красная.

Сообщение angara62 »

 
такой же хладокомбинат есть на Блюхера 97б. тот же айсберг и тп. это по уфимскому тракту за памятником ,, память ,,

Аватара пользователя
Жекка
Модератор
Сообщения: 14171
Зарегистрирован: 18 ноя 2006, 13:56
Откуда: Челябинск Советский р-н
Благодарил (а): 1349 раз
Поблагодарили: 1796 раз

Re: Икра красная.

Сообщение Жекка »

 
Есть, можно и туда кому удобно. Я просто , по пути в “Спорт” на Ленина забегаю , интересные и недорогие вещи бывают. Были прочные , самодельные садки на карпа-карася. Дед с Самарской губернии поставлял. И продавец Игорь замечательный профи и человек.
Не бойся, что не получится. Бойся, что не попробуешь.

Аватара пользователя
Oblomov
Профессионал
Сообщения: 210
Зарегистрирован: 29 мар 2016, 08:52
Откуда: ЧТЗ
Благодарил (а): 15 раз
Поблагодарили: 13 раз

Re: Икра красная.

Сообщение Oblomov »

 
Икра горбуши и икра нерки, чем отличается, кроме ценника естественно? Есть тут спецы по икре?
РЛ 320Э+Suzuki 2,5 и т.д.

Аватара пользователя
Жекка
Модератор
Сообщения: 14171
Зарегистрирован: 18 ноя 2006, 13:56
Откуда: Челябинск Советский р-н
Благодарил (а): 1349 раз
Поблагодарили: 1796 раз

Re: Икра красная.

Сообщение Жекка »

 
По вкусу не скажу, но какая-то из них мелкая. Лучше погуглить.
Не бойся, что не получится. Бойся, что не попробуешь.

Аватара пользователя
Man
МастерПрофи
Сообщения: 1487
Зарегистрирован: 13 дек 2009, 12:26
Откуда: Челяба С-З.Непряхино.Копейск. Тех База
Благодарил (а): 11 раз
Поблагодарили: 125 раз

Re: Икра красная.

Сообщение Man »

 
Oblomov писал(а):Икра горбуши и икра нерки, чем отличается, кроме ценника естественно? Есть тут спецы по икре?
У горбуши мелкая. А кета и кижуч крупная.

Аватара пользователя
Oblomov
Профессионал
Сообщения: 210
Зарегистрирован: 29 мар 2016, 08:52
Откуда: ЧТЗ
Благодарил (а): 15 раз
Поблагодарили: 13 раз

Re: Икра красная.

Сообщение Oblomov »

 
Man писал(а):
Oblomov писал(а):Икра горбуши и икра нерки, чем отличается, кроме ценника естественно? Есть тут спецы по икре?
У горбуши мелкая. А кета и кижуч крупная.
Вкус икры кардинально различается?
РЛ 320Э+Suzuki 2,5 и т.д.

Аватара пользователя
Перчик
МастерПрофи
Сообщения: 2254
Зарегистрирован: 17 ноя 2010, 19:26
Откуда: Челябинск, С/З
Поблагодарили: 2 раза

Re: Икра красная.

Сообщение Перчик »

 
Oblomov писал(а):
Man писал(а):
Oblomov писал(а):Икра горбуши и икра нерки, чем отличается, кроме ценника естественно? Есть тут спецы по икре?
У горбуши мелкая. А кета и кижуч крупная.
Вкус икры кардинально различается?
Почти не отличается.
phpBB [youtube]


phpBB [youtube]
Chelfish Laboratories

Аватара пользователя
Oblomov
Профессионал
Сообщения: 210
Зарегистрирован: 29 мар 2016, 08:52
Откуда: ЧТЗ
Благодарил (а): 15 раз
Поблагодарили: 13 раз

Re: Икра красная.

Сообщение Oblomov »

 
Перец
Спасибо!
РЛ 320Э+Suzuki 2,5 и т.д.

Аватара пользователя
Nik67
МастерПрофи
Сообщения: 4796
Зарегистрирован: 19 мар 2010, 11:50
Откуда: Челябинск, Теплотех
Благодарил (а): 1419 раз
Поблагодарили: 597 раз

Re: Икра красная.

Сообщение Nik67 »

 
Oblomov писал(а):Перец
Спасибо!
Ага, Дмитрий, и от меня! :beer:
Даже на "гуглить" время надо!
А отзывы легко усваиваются доверием!
Рыбалка - спасенье от ГОРОДА!
Призываю ВСЕХ НАСТОЯЩИХ РЫБАКОВ ПИСАТЬ ОТЧЕТЫ с умом!
на связи 9О8О851О33, Николай

Аватара пользователя
Nik67
МастерПрофи
Сообщения: 4796
Зарегистрирован: 19 мар 2010, 11:50
Откуда: Челябинск, Теплотех
Благодарил (а): 1419 раз
Поблагодарили: 597 раз

Re: Икра красная.

Сообщение Nik67 »

 
Жекка писал(а):На территории, можно заезжать на машине.
въезд http://wikimapia.org/#lang=ru&lat=55.15 ... 5&z=18&m=b
Рыбалка - спасенье от ГОРОДА!
Призываю ВСЕХ НАСТОЯЩИХ РЫБАКОВ ПИСАТЬ ОТЧЕТЫ с умом!
на связи 9О8О851О33, Николай

Аватара пользователя
ford
Профессионал
Сообщения: 484
Зарегистрирован: 28 дек 2010, 16:12
Откуда: местный я
Благодарил (а): 72 раза
Поблагодарили: 14 раз
Контактная информация:

Re: Икра красная.

Сообщение ford »

 
На потребе проезжаем вдоль рынка Радуга.Чуть дальше будет стоять железнодорожный вагон рефрижератор.Рядом домик офис ядовито зелёного цвета.Икра обалденная, беру там частенько.Кета камчатка например стоит 200грамм 840руб, а 500грам 2100 вроде.Был сегодня :) Дают дегустировать :P И продавец симпатичная :D

Аватара пользователя
Жекка
Модератор
Сообщения: 14171
Зарегистрирован: 18 ноя 2006, 13:56
Откуда: Челябинск Советский р-н
Благодарил (а): 1349 раз
Поблагодарили: 1796 раз

Re: Икра красная.

Сообщение Жекка »

 
Рекомендации по выбору.
https://m.dostup1.ru/society/Rospotrebn ... 02990.html
Не бойся, что не получится. Бойся, что не попробуешь.

Аватара пользователя
вадим74
МастерПрофи
Сообщения: 3884
Зарегистрирован: 28 янв 2010, 20:35
Откуда: челябинск вокзал
Благодарил (а): 127 раз
Поблагодарили: 147 раз

Re: Икра красная.

Сообщение вадим74 »

 
Решили младшему 11 лет дать ТРИ икринки - он не в какую не хотел есть .
Жена - сколько дать тебе денег чтоб ты съел их . Ответ 1000 р :lol: , не ну давай хотя бы 500 р :lol:
Жена - давай мороженку куплю . Ответ - не , это мелочь :ROFL:
- А в это время старший уплетал последнюю икру ...
Электромонтаж vadim.akkum@mail.ru
8951 - 779 - 83 - 86

Аватара пользователя
Nik67
МастерПрофи
Сообщения: 4796
Зарегистрирован: 19 мар 2010, 11:50
Откуда: Челябинск, Теплотех
Благодарил (а): 1419 раз
Поблагодарили: 597 раз

Re: Икра красная.

Сообщение Nik67 »

 
Этому приучить сложно. Некоторые её не любят, ни какую.
Мне было лет 10, когда меня заставляли" пробовать черную икру, а мне она вообще была поуху! А вот теперь - может уже и не поем! %)
Сам - в этом году взял на ХК, кетовую по 350 р/100гр - хорошая! Для сравнения еще оказалась казенная баночка (из Пятерочки, Магнита, ...) - проиграла по вкусовым и др. параметрам! Хотя, если бы на ХК не брал - и та бы была "супер" :D
Рыбалка - спасенье от ГОРОДА!
Призываю ВСЕХ НАСТОЯЩИХ РЫБАКОВ ПИСАТЬ ОТЧЕТЫ с умом!
на связи 9О8О851О33, Николай

Ответить

Вернуться в «Флейм»