Потолок Английский язык легко

Тандыр

Истории о Вашем отдыхе на водоемах!!!
Похмелье. Рецепты. Закуска и т.д.

Модератор: Dan

Тандыр

Сообщение tema74 » 28 сен 2017, 15:59

Кто-нибудь использует этот "агрегат". Хочу себе соорудить из кирпича. Инфы в инете много, но хотелось бы услышать из "первых уст": хитрости, особенности конструкции...
tema74
Профессионал
 
Сообщения: 218
Зарегистрирован: 11 янв 2016, 09:57
Откуда: Сосновский район

Re: Тандыр

Сообщение kapel_7 » 28 сен 2017, 18:42

Тоже есть интеРес.
Берегите время - это ткань, из которой сделана жизнь.
Аватара пользователя
kapel_7
Модератор
 
Сообщения: 1729
Зарегистрирован: 09 мар 2007, 10:12
Откуда: г.Копейск


Re: Тандыр

Сообщение Саня_74 » 01 окт 2017, 11:00

Очень офигительная штука, особенно для готовки зимой. Прелесть в том, что не надо за едой следить, никогда ничего не пригорает не обгорает. Минус-надо приспособиться, после мангала непривычно. Готовлю там в основном мясо или курицу в перемешку с овощами на шампурах. Свнрху бязательно вешать кусоче сала , а снизу сырую картоху закрепленную фольгой. Выходит очень вкусно.
При чем заметил, что угли выгребать в конце не надо, тогда мясо выходит вкусне, если полностью удалить угли, тополучается вареная колбоса ;)
Аватара пользователя
Саня_74
Профессионал
 
Сообщения: 490
Зарегистрирован: 08 сен 2011, 22:32
Откуда: Челябинск

Re: Тандыр

Сообщение tema74 » 01 окт 2017, 12:59

Какой у тебя тандыр: самодельный или покупной? Можно фото?
tema74
Профессионал
 
Сообщения: 218
Зарегистрирован: 11 янв 2016, 09:57
Откуда: Сосновский район

Re: Тандыр

Сообщение Саня_74 » 01 окт 2017, 18:58

Покупной в активном отдыхе вживую можно посиотреть, фото нет. Как поеду на дачу могу сфотать.
Аватара пользователя
Саня_74
Профессионал
 
Сообщения: 490
Зарегистрирован: 08 сен 2011, 22:32
Откуда: Челябинск

Re: Тандыр

Сообщение tema74 » 01 окт 2017, 20:27

Ок. Спасибо!
tema74
Профессионал
 
Сообщения: 218
Зарегистрирован: 11 янв 2016, 09:57
Откуда: Сосновский район

Re: Тандыр

Сообщение Саня_74 » 01 окт 2017, 20:36

И кстати если будете брать покупной и при первых розжигах он весь потрещит это нормально, я сначало очканул, что браковпнный, оказывается так и должно быть.
И при разогреве нужно топить его при открытом поддувале и верхней крышке(которая маленькая) до состояния пока стенки не побелеют, как побелели все тандыр готов.
Аватара пользователя
Саня_74
Профессионал
 
Сообщения: 490
Зарегистрирован: 08 сен 2011, 22:32
Откуда: Челябинск

Re: Тандыр

Сообщение tema74 » 03 окт 2017, 23:45

Саня_74 писал(а):И кстати если будете брать покупной и при первых розжигах он весь потрещит это нормально, я сначало очканул, что браковпнный, оказывается так и должно быть.
И при разогреве нужно топить его при открытом поддувале и верхней крышке(которая маленькая) до состояния пока стенки не побелеют, как побелели все тандыр готов.

Интересно, сколько там температура примерно?!
tema74
Профессионал
 
Сообщения: 218
Зарегистрирован: 11 янв 2016, 09:57
Откуда: Сосновский район

Re: Тандыр

Сообщение tema74 » 03 окт 2017, 23:52

Больше никто ни чем не поделится?
tema74
Профессионал
 
Сообщения: 218
Зарегистрирован: 11 янв 2016, 09:57
Откуда: Сосновский район

Re: Тандыр

Сообщение Саня_74 » 04 окт 2017, 09:03

Вот насчет температуры не знаю, если еще что то интересно спрашивайте, постараюсь ответить.
Аватара пользователя
Саня_74
Профессионал
 
Сообщения: 490
Зарегистрирован: 08 сен 2011, 22:32
Откуда: Челябинск

Re: Тандыр

Сообщение Жекка » 09 окт 2017, 19:28

Цены в "Кольце". Самый маленький около 11т.р.
Изображение
Изображение
Изображение
Не бойся, что не получится. Бойся, что не попробуешь.
Аватара пользователя
Жекка
Рыбак
 
Сообщения: 6836
Зарегистрирован: 18 ноя 2006, 13:56
Откуда: Челябинск Советский р-н

Re: Тандыр

Сообщение tema74 » 10 окт 2017, 09:10

Жекка, спасибо, в магазинах их полно и недешево. Я планирую самостоятельно из кирпича выложить, вот только с конструкцией, размером не определился, ну и плюс нюансы...
tema74
Профессионал
 
Сообщения: 218
Зарегистрирован: 11 янв 2016, 09:57
Откуда: Сосновский район

Re: Тандыр

Сообщение vadyan74 » 10 окт 2017, 09:15

Правильный тандыр сможет сделать только мастер,там очень много нюансов вплоть до глины( откуда её привезли)Ещё в глину подмешивают шерсть.А у тебя получится подобие,похожее на тандыр,да ещё и не выполняющий свою функцию.
Изображение
Аватара пользователя
vadyan74
Профессионал
 
Сообщения: 257
Зарегистрирован: 18 июн 2010, 20:33
Откуда: Челябинск.АМЗ


Вернуться в Oтдых на рыбалке

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2